Qanday qilib mushuklar uchun oziq-ovqat bloggeri bo'lish mumkin

Butun oila uchun mukammal, sodda va mazali retsept!

Pol Xanaoka surati Unsplash-da

Men va mening singlimni bor-yo'g'i o'n uch yoshga to'lganimizda, mening odamim va men orqaga qaytamiz. Yaqinda u bizning bir yillik to'yimizni nishonladi va bolakay bu har doimgidek o'zgacha bir voqea bo'ldi. Albatta, barchangiz meni bilasiz, men unga pishirishim kerak edi!

Mushuk-inson munosabatlari borgan sayin, biznikilar juda yaxshi. U bizni davolaydi (ayniqsa, Orzular, men ularni yaxshi ko'raman), bizga mushuklarning suvli favvoralaridan toza suv beradi, paltolarimizni yaltiroq va silliq qilish uchun yangi xom go'shtni sotib oladi. Mushuk munosabatlarida, men, albatta, tizzasini imkon qadar tez-tez bosib, qizil sharobning g'alati stakanini taqillatib, uxlayotganida baland ovoz bilan xitob qilaman. Bu ko'p oylar davomida bizning sevgimizni yanada kuchaytiradigan narsalar.

Ammo tan olishim kerak: bizning munosabatimizda bir muhim yopishqoq nuqta bor edi: men sevgi tunini. Siz uzoq vaqtdan beri o'qigan o'quvchilar, men uchun qalin, shirali, yangi ochilgan ochilgan va mazali orkinos tomchilarini peshtaxta bo'ylab (yoki agar men omadliman bo'lsa, polga) tomizishidan yaxshiroq hech narsa yo'qligini bilib olasiz. Men kichkina mushukchada bo'lgan paytlarimni eslayman va onam men uchun orkinos ochadi. Men birinchi tishlashdan zavqlandim. Dunyodagi eng yaxshi ingredient.

Kimdir ... orkinos deydimi? (Instagramda @astridandchumbo)

Mening odamimmi? Unga baraka bering, lekin u o'zgarmaydi. Endi bu shaxsiy xato emas, lekin u menga birinchi marta bir quticha bidon bermoqchi bo'lganida, uning kulgili insoniy yuzining burni burishganini ko'rib, men uni juda xafa qildim va shu bilan meni qat'iyatli qildi: Men uning sevgisini yaratgan bo'lardim. orkinos Yoki hech bo'lmaganda, men uning sevgisini meni orkinos bilan boqardim.

Uning cheklangan tajribasida baliq xushbo'y, ho'l, yopishqoq va xom edi. Men yuragimda uning ko'zlarini ochib, men bilan sakrashni istasa, uni boshqacha ko'rishga ko'ndira olishimni bilardim.

Shunday qilib, quyoshli yakshanba kuni ertalab, Astrid va men uni hayotimizga qabul qilganimizdan bir yil o'tgach, men katta mushukcha ko'zlarimdan mohirona foydalanib, uni menga yaqinlashdi va uni yaqin atrofdagi dehqon bozoriga sudrab keldim. Vaqt bo'ldi, men qaror qildim. Meni baliq piyoziga aylantiradigan vaqt keldi.

Bizning mahalliy dehqonlar bozori - bu nafaqat mahalliy odamlar biladigan go'zal kichkina teshik. Bu men nomini biladigan maxsus sotuvchilar bilan to'lib-toshgan va ular bilan tez-tez suhbatlashib, bolalarining holati haqida so'rashadi.

Enni Spratt surati Unsplash-da

Endi baliqning ahamiyati shundaki, u salqin bo'lishi kerak, shuning uchun odamingizni yangi muz bilan to'ldirilgan sovutgichni olib kelishiga ishonch hosil qiling. Sizning xohlagan joyingizda dam olishingiz uchun sizning odamingiz ular bilan birga savat yoki qutini olib kelishiga ishonch hosil qiling.

Keyingi baliq terayotgan edi. Ko'zlarim juda katta edi, men diqqatga sazovor joylarni zo'rg'a tomosha qilardim! Peshtaxta ortidagi eski baliqchilar uyatsizlik bilan menga jo'r bo'lishdi, lekin men bunga ko'nikib qoldim va borligimcha yaxshi berardim.

"U erda qanday chiroyli bola bor edi, sog'indim!" - deb baqirishdi Zuli. Bunga javoban men ularga suyangan bo'lardim va stolning oyoqlariga qattiq boqardim.

Zuli mening ichkariga kirishim uchun qutini chiqarib qo'ydi va men ichkariga boqdim. Quyosh menga yog'du sochdi va men uning etti baliqni terayotganini ko'rdim. Men bir oz qattiqroq turtdim. U shubhasiz mening maxfiy telepatik xabarimni oldi .... Endi pishirishga.

Bosh oshpaz Chumbo (rasm muallif)

Uyga bordik, u erda u terini terib, baliqni parchalab tashladi. Keyin, u biz uchun kichkina plitalarga qo'ydi.

Faqat bitta narsa etishmayotgan edi ... maxfiy tarkibiy qism. O'zini hurmat qiladigan har qanday oshpaz aytishi mumkin, qo'shimcha tuz iste'mol qiling! Mushuk sifatida aytaman, qo'shimcha mushuk sochlarini ishlating! Bu narsa hamma narsada bo'ladi. Bir necha soxta tuklar ular qaerga kirmasin, pastga tushdi. Hechqisi yo'q, men allaqachon qoziqqa qotib qolgan baliq, shu qatorda orkinosni, balki nomlarini bilmagan yana oltita baliqni ham bilardim.

Natijalar? Baliqni yomon ko'radigan Zuli, mening retseptim bilan mutlaqo YO'Q, va uni iloji boricha tez-tez qilishni so'rashimni so'raydi. Hatto kichkina Astrid ham soniyalarga erishish uchun doimo oshxonaga kirib boradi! Ahmoq Astrid!

Retsept:

Tayyorlash vaqti: 2 daqiqa. Tayyorlash vaqti: 0 daqiqa.

  • Siz tanlagan ettita baliq plastinkada tug'ralgan. Xomga xizmat qiling.

Aloqada bo'ling va mening xabarlarim ro'yxatiga yoziling.